今年圣诞节不准备出去，因为之前婚礼忙的实在很累，一回来马上就开工，还没有恢复过来，好不容易有一个长长的假期，终于可以休息一下了... 即使在家也要吃圣诞大餐，嘿嘿，其实都是简简单单的东西啦 :)
Bud Naked red wine. 即开即饮的红酒，很方便哦，呵呵，在NTUC看到，觉得可爱，就买来试试看, 還是Made in McLAREN VALE 的 Shiraz Tempranillo 噢。
2瓶的分量哦
而且可以耐一個月呢，普通紅酒只可耐三天吧了，紅酒包裝技術再邁進一步了。
挽帶方便。
好像水管一样，按一下就可以了，真的很方便，不用再担心开了红酒喝不完，味道会变掉;p
少了木塞与酒精发酵的香味，好像少了点什么...
临时起意，想做一个小小的cake当甜点. 两个人怕吃不完，蛋糕没有做很厚，薄薄的一层就可以了
白色的忌廉，没有很多，不会太腻
红红的cherry，感觉很适合christmas。简单的christmas cake完成，hoho~
Appetizer--cheese肉酱烤蘑菇。做法很简单，button mushroom去掉蘑菇头，里面填满tomato肉酱，偶在肉酱里面有香料，然后表面放上cheese，就可以放进烤箱了，超级简单哦~
不好看，但是还不错吃，hoho~
第二道--芦笋浓汤。里面有切碎的芦笋，然后上面再放上煮熟的芦笋做装饰
芦笋搭配浓汤很清新，吃起来不会很腻。不过偶们家就是爱很奶，很奶的东东，嘿嘿~
主菜--牛扒，嘿嘿。比较容易啦。先用少许盐，黑胡椒粒，加一些复合香料，好像rosemary, basil之类的，让牛排有一些味道，我选了rib eye steak, 不会硬，油脂适中，口感很好。
刚刚煎好，下面放上mash potato
特调黑椒汁来了，hoho~
完成！
嘿嘿，有红酒，有前菜，有汤，有主菜，有甜品，完整的一餐。虽然很简单，但是还是很开心，可以和喜欢的在一起，不管在什么地方吃什么都是最最开心的! BB, merry x'mas!!!
25/12/09 - Christmas night dinner
25号一整天还是继续在家休息，hohoho~，“爱就宅在一起”！！！
“宅”也要吃饭滴~
今天吃火锅--粥火锅！！！
homemade小肉丸
奶白色的汤头，可是如假包换的粥哦！！！也汤头都可以吃的，并且完全不用担心上火哦！！！这个汤头做起来其实很简单，先用搅拌机把米粒打碎，然后煲到米粒完全开花，基本上是看不到明显的米粒，煲粥底的时候放一点干贝，如果用高汤代替清水煲粥当然就更好了。（Tips:米粒打碎一点煲的时候比较容易开花，但是要记得搅拌哦，要不然很容易贴在锅底，就会糊掉滴）
开(粥)咯:P ！！！
Merry Christmas 09 everyone~ :D
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