武汉＋香港迎新游 (29Jan - 14Feb) :)

恭贺新春～Happy Chinese New Year 2011 everyone!
see you next year :D



Wuhan~


then HK~ ho ho...














Trip Photos + Videos coming soon... :)

Birthday night dinner @ B E D R O C K

Singapore's best steakhouse － Bedrock
被CNN誉为Singapore's best steakhouse的Bedrock Bar & Grill, 这就是我今年选为璐兒庆生的地点啦。Let's go........... :)






刚到时没有好座位，但跟服务生要求下换个好位置，他们就不亦乐乎的为我们安排，果然如网上所提的这里有超好服务哦。


Today Special 菜单，我们点了－Australia F1 Wagyu Petit tender 300gm :p 澳洲和牛(Wagyu), (所謂F1就是第一代的澳洲和牛,也就是以100%的日本和牛跟100%的澳洲安格斯黑牛,因為它不是和牛配種:D,出來的新生代就是含有和牛50%血統的澳洲和牛了)


开放型厨房。


Warm panini ＋ Butter & 整粒 mellow-flavored roasted garlic- 现点现做的哦。Panini加上roasted garlic片及butter, 口感一流～


虽然是整颗的galic，但是一点也不会呛辣哦





登登登登 主 菜 到 。。。Australia F1 Wagyu Petit tender 300gm ＋hot whisky mustard酱。


第一刀切下去，肉质非常的的柔软，马上看到粉红色的和牛肉，但是让我惊讶的是虽然肉质粉嫩但是居然一点血迹也没有，第一口吃下去，惊为天人，太柔软了，完全不同于平时吃的牛扒



Tarragon Chicken
boneless spring chicken, roasted celeriac, white truffle butter, tarragon jus~ yum yum~非常独特味道烤法的全只童子鸡，肉脂香嫩滑，烤的恰恰好及鸡龄尚嫩好。第一次吃到这么绝妙的烤法。Superbbbbb~


开动咯～


Duck fat potatoes
本来点了网上推荐“bedrock mac n’ cheese”，但来了Duck fat potatoes, 是用上鸭油烤薯粒吧，味感特别。


Pan fried foie gras
聞到那極之吸引的鵝盰香氣，鵝肝煎得外身微焦帶酥，內裡則油潤柔軟、脂香滿溢，傾落的油脂進入和Wagyu tender牛肉＋hot whisky mustard酱配一起后 。。。o o o O O O 实在难以形容的美味！！！！！！！！！！


赞！！！


Ho ho....生日宝贝当日都会有生日蛋糕呈送＋俊男服务生围桌送上温馨生日歌一大首哦。当日可有4位这么多哦:D


璐兒生日必定动作－许愿～


希望愿望达成吧:) hoho..





Yyyyeaaahhhhhhhhhhh..........


切蛋糕仪式。。。


Bedrock赠的蛋糕一点都不欺客，内有三层不同滋味&%脓度的巧克力做的，有心之作。





很有feeeeeeeel 长木板走廊一照。


Hoho踩过了～赞！


值得推荐。


We had a wonderful night~ :)

Web:
http://www.bedrock.com.sg/gallery.html
Address:
96 Somerset Road, #01-05, Pan Pacific Serviced Suites, Singapore +65 6238 0054

Tiffany & Co.

璐兒今年收到最得意的礼物～ :D

HAPPY BIRTHDAY BB~~~ MUARCKKKK~