Chinese new year 09: 怡保特集~

新年間回家休息了整兩個星期之多，很喜歡農曆新年的感覺，首因可以正真的回溫暖老家休息，毫無壓力煩惱"大睡"一番哈哈，當然，還有不停的吃喝玩樂及見到很多久違的朋友們，樂透。

下來介紹一下只是"小部份"的怡保美食，是我常去光顧及口碑不錯的食點， let's go~

富山香港點心茶樓
怡保點心的龍頭老大，地位与水準不需疑質。不過价錢削為有點高，而已多人說點心選式有點過時，不過上次再光顧時已發現很多新式點心等。選擇多了而且味道不錯呢。

咸水角，老媽最愛。

竽角，脆！

？(New dish forgot name :p)

？？(New dish forgot name :p)

老爸与老媽正享用美食哈哈。

港式豬腸粉

燒賣-juicyyy...

炒蘿蔔糕，值得一試。

Ps: Sorry...糯米雞，魚圓，這兩道沒拍到而且是富山必點的點心ohh！:p

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團圓飯
今年團圓飯因爸媽店子生意繁忙而沒在家煮而選在酒樓"攪定"，今年選在"民眾"吃，﹣民眾, 海外天及東海等這幾間酒樓在怡保都甚有水準的，但是選在團圓飯時光顧就是另外一回事了，因太多顧客而需“趕場制“的規求，導致食物水準下跌，所以沒post上菜式照片，只post上一張全家福吧。

"撈魚生"，願今年事業生生猛猛！

全家福:)

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Old Txxn White Coffee Shop
怡保無處不在的Old Txxn咖啡館，怒我直言，Old Txxn走新式咖啡館仿造Starbuck/coffeeBean式氣派﹠价格＋本土三不像建築，咖啡冰標价RM2.80加上種種service tax但從不見有任何service provided而需Rm3.20++一杯的咖啡冰，沒有人覺的overprice+嗎？杯小冰多咖啡不濃調，一年不如一年的加价＋縮水現象只會趕客吧了，隨便外面的一檔茶檔沖的咖啡或自己沖的3in1 white coffee pack都比它好喝多。如有一天自己出產個自牌子，一定會保持怡保白咖啡的美譽而不會讓它淪陷有如馬國的腐敗現象。（以上言論只屬本人見解）

Old Txxn White Coffee Shop＠greentown

久違不見的好友﹣阿大

還有Merissa~

每年只有聚到一回的好友，great chat with u guy~ miss ya

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怡發
怡發干咖哩面一向是我的最愛，從小就喜歡它們的干咖哩叉燒雞面，糯米雞﹠蛋茶，干咖哩真的很好味的ahhhh....而且這里的咖啡也不錯。

My favorite 干咖哩叉燒雞面，口水已流了...

新年已提到了的价格，記得幾年前才售價Rm2.xx 一盤，現在要價Rm4.00 -5.50了，發現怡保食物價高漲的很快。aiii.....:(

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旋轉壽司你吃得多，但“旋轉火鍋” 你試過嗎？
拍擋Edmond & Ah wing首推怡保新式旋轉火鍋，既便宜划算多選擇而不會浪費多餘食物，你只需要拿你想要的食物而計算的。果然是好點子。

旋轉壽司變旋轉菜餚供選擇。

刷羊肉片

一桌有藥材湯, Tom Yum湯 & Curry湯

Take what u like~ shoickkk~

食神鮑魚！！看到Ah Wing的表情嗎？

My "Makan Kaki"~

久違的好友﹣阿明

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Indulgence Restaurant

Definition: luxury, gratification, pampering, excess, binge, splurge
Yes, all of above!
怡保數一數二高"貴”的西餐食"殿"，价格已可"拍住"KL或S'pore price！聽說這里的廚師是蘇丹級的，而且常會有高層或皇室來光顧，所以樓上位只為他們而設的。貴算貴但是每個周末還是fullhouse!! 當然食物已有一定的水準，而且覺得它們的食物擺設very impressive，色香味中唯缺味還獨“欠"一格。

有如小皇宮的建設。

餐前送的法式面包+butter。

My favorite - Special Indulgence tea-tarik

Fusion燒烤童子雞

忘了名的意粉haha

International Awards winning Tiramisu~

有如艺术品的甜品，你舍得吃嗎？

If i not wrong the name for this dessert was> Veges as main in dessert?

Cappuccino.

Art gallery in Europe? Nope! haha, Artistic smoking areas seats~

璐兒新年沒有回來怡保，這幾張是數月前拍的。

Part of the restaurants~

Wine corners, lot of wine choices.

No play play!! 贏的國際多項獎項ohhh.
﹣Entrepreneur of the year, Best Western Cuisine Chef and Western Cuisine of the year。

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The Best 素食館＠Town - 普賢素食餐廳
本人与璐兒標榜的怡保第一棒素食餐廳，絕對讓人吃不出這就是用蔬菜豆類製造的肉！！！加上烹煮出來的新潁口味，絕對有贊沒彈！！地點稍為難找，在上環18屋區內，不過受歡迎程度有增無減。而且算是個奇蹟呢，因這里是鳥不生蛋的一個數排廢店鋪區，但就是偏偏有這一間素食餐廳，而且數年間可以從小鋪變兩間大鋪加裝修加買下店。還不是奇蹟嗎？哈哈其實在怡保東西好吃，一定大賣，如不好吃，那必完蛋。

像豬肉嗎？是比豬肉更好吃的素豬肉噢！

掃平一米不剩。

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Maria's
已有無數次到訪Maria's的經驗，但每次只是來喝兩杯吧，沒試過他們的西餐，但這一試，已讓我把Indulgence的頭位給換下了，Maria's，you are my Ipoh western food 1st choice!~

牛尾湯，好喝，但肉給的很少。

Mushroom soup~ not bad~入味～

Black pepper chicken- 非常入味的黑胡椒雞，而且不會炸的太咸，有水準。

Creamy chicken pasta - very creammmmmy....superb~

炆羊肉﹣這道的確入味可口極，不到十分鐘就掃完了。他日再吃過hoho...

Tiramisu

天啊，為何讓我這麼遲才發掘到妳？？妳竟然打敗了怡保"Indulgence" Tiramisu一哥的地位了！榮升了在我心中的最好吃Tiramisu位置了。可喜可賀，而且比Indulgence的天价(rm16)便宜多了。這里的Tiramisu果真“好野”！超濃厚的cream味加上適量的酒精等。入口即溶，好好吃。期待下次再來！

這張看起來兩人瘦點對嗎？:D

大哥款。

無聊兩人組。

Ｉ'll be back～

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發師父點心
新開不久的發師父點心，是怡保數間點心茶樓的新敵，而且位址也是數間茶樓的附近呢。試過後，覺得水準還真不錯，而且比富山點心茶樓等便宜多了。值得再去。

竽角﹣不錯

香蕉蝦肉卷，特別！

蛋塔剛出爐，fresh & crispy!~

糯米雞﹣看樣就知道好吃啦。

魚圓，這一道還是富山比較強！

叉燒包好好味，必點！

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舊街場南香
舊街場這條街有兩間很著名的傳統白咖啡店，就是這間“南香”及對面的“新源隆”，而且就是已經賣紅透全亞洲等地的Old Town White coffee 及 Chekhup White coffee發源地啦，勁呢呢呢！！

很多人說新源隆比較咖啡香，南香太甜，個有個說的，但我偏愛南香的白咖啡冰，口味各異，還有這里的“炒粿條”，雖然新一代的接任兒女炒的不錯，但舊時上代做老板的炒的更好吃，河粉和蛋糊之間不會太熟，加上配料及肥芽菜等，噢，那味道難以忘懷。

大蝦炒粿條

道地潤滑咖哩甜醬豬腸粉

最正宗的Old Town白咖啡冰。

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Timur 地摩﹣ (祖屋）
這是丘家的祖屋，是目前公公婆娑居住的屋子，位於距離怡保45min＋車程的一個小鄉村名為-地摩新村。祖屋舊時是個大家庭，共養活三，四代人，而且也是我的小時候童年美好回憶的地方，記的小時最愛騎腳踏車翻山越嶺戰去採紅毛丹，榴槤，水翁，抓昆蟲，抓蜻蜓，製造木製塑膠鎗打鳥，放風箏等等等美好回憶，每天生活休閒沒煩惱只有歡樂的童年回憶還曆曆在目。真性情和誠懇待人和互相幫忙是這村里每人特色，每次回來祖屋探望叔伯們或走走都倍感心情輕鬆，可完全放下任何防禦之心。仿佛已離開了偽詐卑陋的世界，回到了世外桃源。

This is the toilet + shower room haha.

家里有一口井，以前還有用以家里的一切用途，但現在已廢置了，記的小時還有飲用過呢，感覺非常清亮冰透呢。據說常飲用井水煮開水的人都比較長壽呢 :p

婆娑用來防晒的帽子。

以前上兩三代人用炭來燒菜的炭爐。

完全是一釘一板而建的。

以前常和玩伴聚在一起玩的椅子。

舊時鐘，是那種每小時都報時的古式時鐘。

舊唱盤，還可用的噢。

今年九十高齡的公公。:)

爸小學照片，五十多年历史了。

爸媽的年輕結婚照，型仔嗎？:D
永遠覺得舊年代的黑白攝影真的任何時候看都比現代技術來的美，永恆，有感觸feel。i luv b&w photos~

三代的照片。

婆婆代步的腳踏車，也是我小時的翻山越嶺戰車，無限美好回憶。

門外樹上的“火蟻"

不是攪笑，被“火蟻"叮過後會紅腫難耐，你看這火蟻發覺我後准備烽利鋼牙“迎戰”！！

小蜘蛛

婆婆種的果樹，果實等待成熟期。

sweet memory.

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二弟購買的新屋子
位於怡保花園區，兩層樓四房兩廳的排屋，對面還有小草場及小山，環境良好。預料這數月內可遷入。看到他已達入人生成熟階段，真的替他開心:) 一起加油吧。

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My new humble house﹣coming soon...
目前還在趕建當中的新家，這間是間模範屋，24'x75'的兩層樓五房兩廳一露台式排屋，期待九月可趕快完工。hurry up...~

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松鶴之夜
爸每年都會有訂張松鶴之夜的晚宴，松鶴之夜是尊重長輩而設的，但我不太知道詳實，只來負責吃就對了哈，開場都會讓年老的長輩們上台留照，整晚還有百桌呢。

公公坐在左三位。

表演的都是老頭:p

全家福＋姑姑﹠姑丈。

財神爺派紅包。

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Brewster's - ribs, steaks, lamb & seafood
第一次光顧的西餐店，听說這里的pork ribs做的不錯，let's try it out~

例牌吃飯"kaki"﹣Edmond & Ah wing

Wing 忙著閱讀新娘雜誌，好事近了嗎？哈哈

不知名的湯，tastes not bad~

Wing set lunch的不知名的蔬菜燜不知名的魚加送不知名的蔬菜湯哈哈哈Sorry~

Wing very busy reading magazine...

Edmond 的 creamy mushroom pasta，味道還好，但之前到訪過的Maria's 略勝一籌。

My pork ribs

Ooouhhh.....yummy~!

小小塊但很有個性的creamy cake- 別看它小小件，它的濃郁cream味可真香。

看來老板是個Jazz music愛好者。

慨懶的一個下午....

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Victor Hair Design??!!!
是我的店嗎？我幾時開了髮廊？哈哈。

The Blackbird fly
友人Ah Jack剛購入的相機﹣Blackbird fly，是一部復古型的Lomo玩具，早前已心動想買部玩玩，但很多人說難控制及效果"麻麻"而不了了之，但拿在手上把玩的感覺還不錯。:D

- The Blackbird fly是一部雙鏡反光相機：所謂雙鏡，即一鏡頭用作曝光、另一個用作取景。這款著名樣式相機其歷史可追溯至上世紀二十年代。不同於一般雙鏡反光相機採用120底片，The Blackbird, fly採用35mm底片，讓你更輕鬆使用。

Product name: Blackbird,fly
Lens: f7 33mm/photo lens
Shutter Speed:1/125
Aperture: f7(cloudy) f11(fine weather)
Focus: Visual distance estimated measurement
　　(0.8/1.5/2/2.5/3/4/5/10/ )
Weight: body/210g case/130g
Film type :135(35mm)film
Camera type :35mm twin-lens reflex camera

把玩一番。

桌上的Canon EOS 40D沒那麼受歡迎了哈哈。

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德記炒粉
位址於聞名的老王及安記芽菜雞同一條街的德記炒粉，也是怡保相當出名小食店，它們是目前超少數還用炭爐＋"爆香豬油喳"來炒粉的店，用炭爐哦！！非普通的煤氣爐哦~ 再用上怡保河粉加高溫炭爐烹煮出來的炒河粉，滑蛋河或其他的面類，吃進口里你會覺得這真的是天下第一滑的河粉啊啊啊啊啊！！！

爸媽總喜歡吃飯前看剛“出爐”的晚報。

最“正”炒河粉﹣看到圖已覺得很滑了對嗎，吃過後保証你不會忘記那味道。

另一推介﹣滑蛋河

"炒河米"

炒udon面

八爪魚

爐豆腐，普普通。

怡保獨特山水種植肥芽菜。

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"雪花啤"
怡保出名的雪花啤酒喝過嗎？何為雪花啤呢？很簡單，把“特別”的杯子雪製到零下十多度後加
冰冷後的酒齊上立即飲用，倒出後會馬上呈現雪花狀於杯里，需要一段時間才濃淡回液體，但告訴你，在雪花狀時飲用，完全沒有苦味，而且入喉時的冰涼感覺，有如在吃啤酒冰淇淋般，是喝啤酒最佳時刻，一個字﹣“爽"!!!~

慢慢的升上來了。

飲勝！！

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新泉芳咖哩粉
全店主打﹣咖哩粉，這里出名咖哩，椰漿香料味濃郁，正！而且經常人山人海呢。

"餵吃兩公婆"(廣東話)無處不在哈哈...:D

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古董店﹣Memory wood house
在此可找到很多舊古董及法寶，很多外國找不到的這里都可找到，但是价格也不便宜。

古董復制電話，真的可以用的噢。

古老指南針？

很想買這個無釘全手製造柜, 但是喊价要Rm2k, 好貴。

古董相机，但不懂還可操作嗎？

還有看中這個舊Radio

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錦記（大小腳）
為何稱為大小腳呢？因為它們出名的是爐"豬腳"及"雞腳"啦哈哈。還少不了爐豆腐，芽菜雞及醃豆腐等，個人認為這里的芽菜雞不輸外面出名的芽菜雞店，而且便宜一大栽呢！還有它們的爐豬腳，雞腳，豆腐爐的非常入味，好吃！