Sunday, August 29, 2010
璐兒私房菜 - Maple Cheesecake~
例牌--大合照一张。30g sugar,1 egg,50g original yogurt,8g butter,125g cream cheese,10g chocolate。
cream cheese+sugar搅拌均匀,至光滑没有颗粒
加入1粒蛋
搅拌均匀
加入原味优格,搅拌均匀
加入融化的butter,搅拌均匀,cheesecake已经成功一半咯
融化chocolate
加一点点cheese糊,和chocolate搅拌均匀
45g饼干碎+15g butter搅拌均匀,放入模型压平整,然后放入冰箱冷冻15分钟
cheese糊倒入冻硬的饼干底上面
用chocolate随意花些花纹,咔咔,乱花
Bake................
烤盘放水,160度烤35分钟后,出炉咯~~~
好厚实的cheese,咔咔,谁让我是cheese fans呢
开动啦,大家快点带着叉子冲过来吧~~~
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