Sunday, August 15, 2010

璐兒私房菜 -在云端的感觉Souffle


全部材料:牛奶125ml,糖40g,低筋面粉25g,蛋黄2个,蛋白2个,butter15g,过程省略


看着我的souffle在烤箱里面一点点长高,hoho~


经过15分钟后,我的souffle出炉咯~~~


真的长好高哦


close up一张


迫不及待要吃了


刚刚出炉还冒着热气,嘻嘻


souffle瞬间在口中融化开来,绵细的口感伴随着浓郁的香草甜香,仿佛在云端的感觉

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